Что такое королевское желе?

Королевское желе - молочно- или бледно-желтое пастительное вещество, выделяемое челюстными и языковыми железами пчел-работниц возрастом 5-15 дней. Королевское желе слегка вязкое по текстуре, но имеет особый аромат. Королевское желе является основной пищей пчелиной королевы, а также пищей личинки рабочих и беспилотных пчел. Поскольку пчелиная королева потребляет королевское желе на протяжении всей своей жизни, начиная с личинки и до самой смерти, и поскольку оно напоминает молоко млекопитающих, королевское желе также называют молоком пчел.

Королевское желе играет важную роль в росте меда. Потому что только три дня употребления королевского желе могут заставить личинки развиться в рабочие пчелы. А пчелиная королева, которая долгое время употребляет свежее желе, примерно в два раза больше рабочей пчелы, цвет тела ярче, а также поведение лучше. Средняя продолжительность жизни рабочей пчелы составляет 21 день, в то время как продолжительность жизни пчелиной королевы составляет 5-7 лет, что достаточно, чтобы понять, что королевское желе является чудесной пищей.

Конечно, эта волшебная еда всегда была любима людьми. В восточных и западных странах применение королевского желе имеет давнюю историю. В Юньнане, Китай, есть поговорка, что королевское желе может вылечить все болезни. В начале династии Цин в Китае королевское желе было высшим классом среди придворных дань, исключительно для потребления императором. Кроме того, в западных странах в записях Александра Великого и путешествиях Марко Поло подробно описаны лечебные и медицинские свойства желе. Королевские семьи и дворяне некоторых стран считают королевское желе сокровищем и едят его каждый день. Видно, что желе королевское - это полезная пища, признанная людьми с древних времен.

Итак, как собирают королевское желе?

Процесс сбора королевского желе очень сложен. Королевское желе, которое мы едим, на самом деле "обмануто" пчеловодом из рта маленькой пчелы.

Рабочие пчелы питают личинки, кладя королевское желе рядом с личинками, чтобы личинки питались сами. На самом деле личинки питаются королевским желе. Чтобы получить королевское желе, только через этот путь. Однако личинки рабочих и беспилотных пчел ели королевское желе только в течение 3 дней, и характер пищи изменился на 4-й день. В первые 3 дня личинки пчел очень маленькие, и количество пищи, поставляемой рабочими пчёлами, также мало, поэтому королевское желе, взятое из личинки рабочей и беспилотных пчёл, очень маленькое и неэкономичное.

Тогда наиболее идеально взять желе королевское из базы королевы, потому что личинки королевы используют желе королевское в качестве пищи во время всего процесса развития, и количество желе королевского, поставляемое рабочими пчелами, также значительно превышает количество рабочих пчел и личинки дронов

Поэтому, согласно этой привычке пчел, пчеловоды применили принцип бионики, чтобы создать много поддельных королевских баз, и пересадили в них маленькие личинки рабочих пчел в течение 3 дней. Чтобы рабочие пчелы выделяли королевское желе в фальшивую королевскую базу. Затем королевское желе вынимают примерно через 68 часов, чтобы завершить процесс производства. Одна королевская база может принимать 200-250 мг королевского желе. Таким образом, для того, чтобы собрать 500 граммов королевского желе, требуется почти 2000 поддельных королевских платформ.

Как натуральный продукт питания, королевский желе обладает неизмеримыми функциями для здоровья. В следующий раз я представлю вам многочисленные функции королевского желе.