¿Qué es la jalea real?

La jalea real es una sustancia pasty lechosa o amarilla pálida secretada por las glándulas maxilares y de la lengua de las abejas obreras de 5 a 15 días de edad. La jalea real es ligeramente viscosa en textura, pero tiene una fragancia especial. La jalea real es el alimento principal de la abeja reina, así como el alimento de las larvas de las abejas obreras y las abejas no tripuladas. Debido a que la abeja reina consume jalea real durante toda su vida desde la etapa larval hasta la muerte, y porque se parece a la leche de mamíferos, la jalea real también se llama leche de abejas.

La jalea real juega un papel importante en el crecimiento de la miel. Porque sólo tres días de consumo de jalea real pueden hacer que las larvas se conviertan en abejas obreras. Y la abeja reina que toma jalea real fresca durante mucho tiempo es aproximadamente el doble del tamaño de la abeja obrera, el color del cuerpo es más brillante, y el comportamiento también es mejor. La vida media de la abeja obrera es de 21 días, mientras que la vida de la abeja reina es de 5-7 años, lo cual es suficiente para ver que la jalea real es un alimento milagroso.

Por supuesto, este alimento mágico siempre ha sido amado por los humanos. En los países orientales y occidentales, la aplicación de jalea real tiene una larga historia. En Yunnan, China, se dice que la jalea real puede curar todas las enfermedades. En la dinastía Qing, en China, la jalea real era el mejor tributo de la corte, exclusivamente para el consumo del emperador. Además, en los países occidentales, los registros de Alejandro Magno y los viajes de Marco Polo tienen descripciones detalladas de las propiedades curativas y de salud de la jalea real. Las familias reales y los nobles de algunos países consideran la jalea real como un tesoro y la consumen todos los días. Se puede ver que la jalea real es un alimento saludable reconocido por los humanos desde la antigüedad.

Entonces, ¿cómo se recolecta la jalea real?

El proceso de recolección de jalea real es muy complicado. La jalea real que comemos es en realidad "engañada" por el apicultor de la boca de la abejita.

Las abejas obreras alimentan a sus larvas apilando jalea real junto a las larvas para que las larvas se alimenten a sí mismas. De hecho, las larvas viven de la jalea real. Para conseguir jalea real, sólo por este camino para llegar. Sin embargo, las larvas de las abejas obreras y las abejas de las aves no tripuladas solo comieron jalea real durante 3 días, y la naturaleza del alimento cambió el día 4. En los primeros 3 días, las larvas de las abejas son muy pequeñas, y la cantidad de alimento suministrado por las abejas obreras también es pequeña, por lo que la jalea real tomada de la sala de larvas de las abejas obreras y las abejas no tripuladas es muy pequeña y poco económica.

Entonces lo más ideal es tomar jalea real de la base del conjunto de abejas reinas, porque las larvas de abejas reinas usan jalea real como alimento durante todo el proceso de desarrollo, y la cantidad de jalea real suministrada por las abejas obreras también excede en gran medida la de las abejas obreras y las larvas

Por lo tanto, de acuerdo con este hábito de las abejas, los apicultores aplicaron el principio de la biónica para crear muchas bases de puesta de reina falsas, y trasplantaron las pequeñas larvas de abejas obreras dentro de los 3 días de edad en ellas. Para que las abejas obreras secretaran jalea real en la base de juego de la reina falsa. Luego, la jalea real se extrae en unas 68 horas para completar el proceso de producción. Una base de Queen Set puede tomar 200-250 mg de jalea real. Por lo tanto, para recoger una libra (500 gramos) de jalea real, se necesitan casi 2.000 plataformas reales falsas.

Como producto natural de salud nutricional, la jalea real tiene funciones de cuidado de la salud inconmensurables. La próxima vez, les presentaré las múltiples funciones de la jalea real.