La historia de la jalea real

La comprensión y aplicación de la jalea real en China tiene una larga historia. Ya en la dinastía Jin, había registros sobre la jalea real, y se mencionó muchas veces en el artículo que la jalea real puede hacer que las personas sean enérgicas y prolongar la vida. Las tiras de bambú en las tumbas de la dinastía Han desenterradas en la provincia de Hunan, China, también mencionan la jalea real como un tesoro que puede prolongar la vida. También hay un dicho que dice que "la jalea real puede curar todas las enfermedades" en las áreas de minorías étnicas en Yunnan, China. En el siglo XVII, la jalea real era considerada como un alimento precioso. La gente lo sacaba de la base del nido y lo ponía en una caja elaborada como tributo y lo enviaba al palacio. Estas historias son suficientes para demostrar que la jalea real se ha desarrollado y utilizado ya en el siglo XVII.

En los países occidentales, hay descripciones del papel de la jalea real en los registros históricos de Alejandro Magno en Rusia y en las notas de viaje de Marco Polo en Italia, así como registros relacionados en la Biblia, el Corán y el Talmud. En la historia de Alemania, Australia, Gran Bretaña, el antiguo Egipto y otros países, también hay leyendas de la aplicación popular de la jalea real para prevenir y tratar enfermedades. Pero no fue hasta 1921 cuando se fue revelando poco a poco el misterio de la jalea real. El científico alemán D.J.Lang descubrió que la jalea real es una sustancia secretada por las glándulas de gelatina real en las cabezas de las abejas obreras que tienen entre 5 y 10 días de edad. Pero en ese momento, no había una investigación exhaustiva sobre la biología, la química, la farmacología y la práctica clínica de la jalea real. A finales del siglo XIX, la gente comenzó a explorar la composición química general de la jalea real, y los informes de investigación correspondientes publicados a principios del siglo XX aumentaron. El primer informe fue un artículo publicado en la famosa revista apícola estadounidense "Gleaning in Bee Culture", que señalaba que la jalea real es muy rica en vitaminas del grupo B. Poco después, M. Aeppler, profesor de apicultura en Wisconsin, realizó un análisis exhaustivo de los componentes de la jalea real, que sentó las bases para el análisis cuantitativo fino de la jalea real en el futuro.

La jalea real tiene efectos farmacológicos obvios, y ha sido ampliamente notada y reconocida muy temprano, y fue una sensación en la década de 1950. Especialmente en 1954, el Papa de Roma, de 82 años, estaba postrado en cama y moribundo. Después de que su médico lo tratara con jalea real, fue rescatado del estado de empeoramiento del asma, la delgadez estacional y el agotamiento, y milagrosamente le dio la espalda a su vida. Una tasa asombrosa de recuperación de la salud. Al año siguiente, el médico tratante del Papa celebró una conferencia académica internacional en Roma, que atrajo gran atención de la sociedad. En 1956, el Papa fugado asistió personalmente a la 16ª Conferencia Internacional de Apicultura en Viena, donde presentó su experiencia personal de tomar jalea real y luego recuperarse. Como resultado, la jalea real ha recibido mucha atención de personas de todo el mundo que están hambrientas de salud. En esta reunión, los representantes de Grecia, Gran Bretaña e Italia también leyeron su informe de investigación sobre la jalea real, que ha atraído la atención de muchos países.

Japón produce muy poca jalea real y, básicamente, no produce jalea real, porque no puede satisfacer sus necesidades de consumo interno, se importa principalmente de China. De acuerdo con el "2000 Health Food Ranking" publicado por Japan Health Food Circulation News, las ventas anuales de jalea real en Japón son de 40 mil millones de yenes, ocupando el tercer lugar en alimentos saludables, solo superado por la vitamina C (ventas anuales de 480 mil millones de yenes). mil millones de yenes) y productos de suplementos de calcio (ventas anuales de 42 mil millones de yenes).

Los japoneses han estado comiendo jalea real durante 50 años, y la jalea real ha traído salud y longevidad a los japoneses. En 2003, la esperanza de vida media de los hombres japoneses era de 78,3 años, ocupando el segundo lugar en el mundo; La esperanza de vida media de las mujeres fue de 85,3 años, ocupando el primer lugar en el mundo por 19º año consecutivo. Entonces, ¿por qué cientos de millones de japoneses viven vidas largas y saludables? Además de dar importancia al ejercicio físico y a una dieta razonable, la conciencia sobre la salud de comer jalea real es muy fuerte. Como dijo un profesor de la Universidad de Tamagawa, en los últimos 30 años, los japoneses han aumentado su altura y su esperanza de vida, beneficiándose de la jalea real. Al evaluar los efectos de la jalea real, los eruditos japoneses dijeron que la gente considera a la jalea real como una medicina valiosa como la penicilina. La penicilina reduce la mortalidad humana y la jalea real aporta salud y longevidad a los seres humanos. Además de Japón, el nivel de consumo de jalea real en los Estados Unidos y Australia también está aumentando, y el mercado de exportación de jalea real en China también se está expandiendo.

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