Las abejas recolectan resinas, gomas y sus yemas de las plantas para producir propóleos, por lo que la composición química del propóleo está inseparablemente relacionada con las fuentes vegetales. Los datos disponibles muestran que en las regiones templadas de todo el mundo, el propóleo se deriva principalmente de las secreciones resinosas de las yemas jóvenes de Populus alba. Por lo tanto, el propóleo europeo contiene principalmente aspenol típico, y en las regiones tropicales y subtropicales, las abejas deben buscar otras fuentes de plantas de origen de pegamento para reemplazar el álamo temblón que les gusta recolectar. Durante casi una década, el propóleo brasileño ha generado un gran interés desde la comunidad empresarial hasta la comunidad científica.
1.Las características de la colonia brasileña de abejas
Los apicultores brasileños ahora están criando abejas híbridas africanizadas. Aunque las especies de abejas africanizadas son feroces, tienen un buen rendimiento de recolección y una fuerte resistencia a plagas y enfermedades. Recoger pegamento es un trabajo manual pesado para las abejas. Las abejas híbridas africanizadas son feroces y fuertes, por lo que tienen una capacidad extraordinaria para recolectar propóleos. Brasil cuenta actualmente con más de 3 millones de colonias de abejas, con una producción anual de unas 50.000 toneladas de miel, de las cuales se exportan unas 20.000 toneladas. La jalea real se produce a pequeña escala en el sur de Brasil, pero tiene una baja proporción de productos apícolas.
2.Cómo recolectar propóleo brasileño
El dispositivo para recolectar propóleo en las colmenas brasileñas consiste en relajar las tiras de recolección de pegamento con un espacio de aproximadamente 2,5 cm entre la caja nido y la caja sucesora, de modo que las dos cajas de madera se eleven para inducir a la colonia de abejas a recolectar propóleo. Las abejas tienen la naturaleza de reparar los huecos de la colmena para garantizar la temperatura y la humedad normales en la caja y evitar la invasión de enemigos extranjeros. El propóleo producido por este método tiene un alto rendimiento, menos impurezas (contenido de cera de abeja inferior al 5%) y buena calidad. El clima durante el Festival de las Abejas tiene un gran impacto en la calidad. Incluso si el propóleo se recolecta del árbol alecrino, si llueve mucho durante la recolección, el color del propóleo se volverá negro, la fragancia se desvanecerá y la calidad se deteriorará.
Debido a la abundancia de plantas fuente de plástico y la fuerte fuerza de colonia de abejas, en la temporada de producción de propóleo, cada caja de abejas puede recolectar más de 100 gramos de propóleo durante 15 días. En Brasil, solo una parte de la colonia de abejas invierte en la recolección de propóleos. Por lo general, la colonia de abejas que recolecta propóleo no produce miel, y la colonia de abejas que produce miel no recolecta propóleo. El propóleo brasileño tiene alto rendimiento, menos impurezas y mejor calidad.
3. Clasificación del propóleo brasileño
Las fuentes de propóleo brasileño incluyen Araucaria chinensis, Croceum grandiflora, Crocea small y Bacchus, así como de plantas como el agave y las mirtáceas. El propóleo brasileño no es igual al propóleo verde. El propóleo verde es solo una parte de las plantas específicas de origen de pegamento, como el propóleo representado por Bacchus. Según la fuente botánica y la composición química, el propóleo brasileño se puede dividir en 12 categorías, 5 en el sur y 1 en el sur. En el sureste, 6 están en el noreste. La composición química de estos diferentes tipos de propóleos era bastante diferente antes, y la planta de origen de pegamento fue el factor directo que causó esta diferencia.
La composición química del propóleo está determinada por las fuentes vegetales recolectadas por las abejas. En la región templada del norte está representado el propóleo tipo álamo, que contiene principalmente fenoles, agliconas flavonoides, ácidos aromáticos y sus compuestos éster. En las regiones tropicales de América del Sur, la composición química del propóleo varía mucho, representada por el propóleo brasileño. Con diferentes regiones y estaciones, a menudo se identifican nuevos componentes. Los componentes principales incluyen flavonoides, ácido cumárico, ésteres de madera, terpenos. sustancias, etc.
La planta fuente representativa de cola del propóleo verde brasileño es Bacchus, que se distribuye principalmente en el estado de Minas, en el sudeste de Brasil. Se ha reconocido que la especie arbórea en sí tiene fuertes efectos medicinales, especialmente efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
4.Composición química del propóleo brasileño
Desde la década de 1990, la composición química y la actividad biológica del propóleo brasileño han atraído una amplia atención de los investigadores nacionales y extranjeros del propóleo.
Hasta el momento se han aislado e identificado 362 compuestos de diferentes tipos de propóleos en Brasil. Entre ellos, 130 tipos de flavonoides, 99 tipos de terpenos, 87 tipos de compuestos de ácido fenólico, 25 tipos de aceites volátiles, 6 tipos de ligninas y 15 tipos de otros compuestos. También se encontraron seis compuestos similares a los lignanos en el propóleo brasileño. Con la profundización de la investigación, también se ha encontrado una pequeña cantidad de epoxi quinona, cumarona y otros componentes químicos que no han sido claramente clasificados en el propóleo brasileño. Además, hay trazas de azúcares, minerales y vitaminas en el propóleo brasileño.
5. Actividad farmacológica del propóleo brasileño
Los principales principios activos del propóleo brasileño (propóleo verde) son el ácido isopreno-p-cumárico y sus derivados, mientras que los principales principios activos del propóleo chino (propóleo de álamo) son los flavonoides.
El propóleo brasileño tiene una variedad de actividades fisiológicas y farmacológicas, pero la mayor parte de la investigación actual todavía está dominada por los compuestos fenólicos del propóleo verde brasileño, mientras que otros tipos de propóleos todavía contienen flavonoides, terpenos y otras sustancias biológicamente activas. . Los estudios han encontrado que el propóleo brasileño es rico en compuestos de ácido fenólico y tiene una amplia variedad de compuestos, que juegan un papel importante en sus actividades biológicas como antioxidantes, antibacterianos, antitumorales y citotoxicidad.
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