Какие пчелы производят лучшее мед? Что такое соты с медом?

Какие пчелы производят лучший мед?

Это беспокоит многих потребителей. Некоторые говорят, что китайский мед хороший, а другие считают, что мед, произведенный западными пчелами, лучше. Как мы все знаем, именно мед предотвращает, лечит и поддерживает питание, то есть питательные вещества и лекарственные компоненты, собранные пчелами с нектара растений, а не сами пчелы. Пчелы только собирают, концентрируют и варят мед в период цветения, и обычно они являются чистыми потребителями.

Почему же люди считают, что китайский мёд более эффективен в профилактике и лечении заболеваний, чем итальянский мёд? Дело в том, что в Китае традиционно разводимые китайские пчёлы обычно собирают мёд один раз в год,最多两次а год. Собираемый мёд является смесью мёда из каждого периода цветения в течение года. Этот мёд имеет множество источников мёда, питательных веществ, лекарственных компонентов и его натуральная ценность. Ну, он хорошо работает. Однако итальянские пчёлы разводятся в живых рамках, гоняясь за цветами для сбора мёда, собирая мёд много раз в год и производя высококачественный мёд. Лечебный эффект может не быть таким хорошим, как у традиционно выращенного среднего мёда, поэтому он оставляет глубокое впечатление в сердцах старшего поколения.

На самом деле, после того как китайскую пчелу улучшили и вырастили в том же жилом рамке, что и итальянскую пчелу, мед извлекается посредством центробежного действия медогонки. Этот мед сохраняет свой оригинальный натуральный цвет и имеет аромат цветов растения-источника меда, нет посторонних примесей, очень чистый, хороший вкус, между медом, произведенным китайской пчелой и итальянской пчелой, нет разницы.

Различные виды монofлорного меда обладают различными медицинскими и оздоровительными эффектами. Например, мед из цмин китайского имеет эффекты улучшения зрения, очищения тепла и снижения воспаления; мед из кодонопсиса пуховидного имеет эффекты тонизирования средней части и питания ци, увлажнения легких, тонизирования селезенки и питания желудка; гречишный мед богат минералами, такими как железо и медь, может питать кровь и пополнять ци, и подходит для лечения анемии, высокого кровяного давления и профилактики инсульта; мята перечная помогает пищеварению, обезболивает и облегчает расстройства желудочно-кишечного тракта; акациевый мед имеет профилактический эффект на сердечно-сосудистые заболевания и т. д. В общем, будь то мед, произведенный пчелами в живых рамках, или мед, произведенный итальянскими пчелами, их питательная ценность и фармакологические эффекты в целом похожи, и нет существенной разницы.

Что такое сотовый мед?

В некоторых районах люди имеют привычку есть мед с сотами. Так называемый мед с сотами (называемый также сотовым медом) является самым совершенным и высококачественным натуральным медовым продуктом. В начале XX века он пользовался огромной популярностью в некоторых развитых пчеловодческих странах США и Западной Европы. В 1970-х годах некоторые регионы нашей страны также производили и продавали этот продукт, который пользовался большой популярностью у потребителей.

По сравнению с изолированным медом, сотовой мед имеет свои уникальные характеристики:

(1) Сотовый мед похож на жевательную резинку, его можно жевать, в нем можно смаковать вкус, он сладкий и освежающий, и при еде создает ощущение комфорта.

(2) Мед в сотах обычно запечатан, с низким содержанием влаги, густым медовым вкусом, высокой пищевой ценностью и хорошим качеством. Мед в сотах богат фруктозой и глюкозой, а также содержит сбалансированные ферменты, витамины, минералы, аминокислоты, антибиотики и ароматические вещества. Продукты для оздоровления и против старения становятся все более признанными и любимыми людьми.

(3) Мед в сотах обладает фармакологическими эффектами как меда, так и восковых сот, и он вкуснее, чем употребление только восковых сот, поэтому у него есть особая лекарственная ценность. Современные исследования и клиническая практика показывают, что восковые соты также являются сокровищем. Соты, образованные пчелиными сотами, содержат не только пчелиный воск, прополис, смолу, насекомый покров и метаболиты тела пчелы, но и органические жирные кислоты, пигменты, дубильные вещества, гликозиды и микроэлементы и т.д. Они имеют кардиотоническое и мочегонное действие, а также оказывают ингибирующее действие на золотистый стафилококк, псевдомонас аерuginоза, кишечную палочку, шигеллу, тифозную палочку и некоторые вирусы. Экстракт восковых сот имеет хорошие результаты в лечении гепатита, гайморита и ревматоидного артрита. В последние годы также поступали сообщения о лечении желудочных заболеваний, сердечных заболеваний, эпилепсии, мастита и рака с помощью пчелиных продуктов.