Бразильский прополис

Медоносные пчелы собирают смолы, камеди и их шишки с растений для изготовления прополиса, поэтому химический состав прополиса неразрывно связан с растительными источниками. Имеющиеся данные показывают, что в регионах с умеренным климатом по всему миру прополис в основном получают из смолистых выделений молодых почек Populus alba. Таким образом, европейский прополис в основном содержит типичный аспенол, а в тропических и субтропических регионах пчелы должны искать другие источники клеевых растений, чтобы заменить осину, которую они любят собирать. В течение почти десяти лет бразильский прополис вызывал большой интерес со стороны делового сообщества и научного сообщества.

1. Характеристика бразильской пчелиной семьи

Бразильские пчеловоды в настоящее время выращивают африканизированных гибридных пчел. Хотя африканизированные виды пчел свирепы, они обладают хорошими сборными показателями и сильной устойчивостью к вредителям и болезням. Подбор клея – тяжелый ручной труд для пчел. Африканизированные гибридные пчелы свирепы и сильны, поэтому обладают необычайной способностью собирать прополис. В настоящее время в Бразилии насчитывается более 3 миллионов пчелиных семей, годовой объем производства которых составляет около 50 000 тонн меда, из которых около 20 000 тонн экспортируется. Маточное молочко производится в небольших масштабах на юге Бразилии, но имеет низкую долю продуктов пчеловодства.

2.Как правильно собирать бразильский прополис

Устройство для сбора прополиса в бразильских ульях заключается в том, чтобы расслабить полоски для сбора клея с зазором около 2,5 см между гнездовым ящиком и последующим ящиком таким образом, чтобы два деревянных ящика были подняты, чтобы побудить пчелиную семью собирать прополис. Пчелы обладают способностью ремонтировать щели в улье, чтобы обеспечить нормальную температуру и влажность в ящике и предотвратить вторжение иностранных врагов. Прополис, полученный таким методом, имеет высокий выход, меньшее количество примесей (содержание пчелиного воска ниже 5%) и хорошее качество. Погода во время Фестиваля пчел оказывает большое влияние на качество. Даже если прополис собран с дерева алекрин, если во время сбора пойдет сильный дождь, цвет прополиса станет черным, аромат потускнеет, а качество ухудшится.

Из-за обилия растений-источников пластика и сильной силы пчел в колонии, в сезон производства прополиса каждая коробка пчел может собрать более 100 граммов прополиса за 15 дней. В Бразилии только часть пчелиной семьи вкладывает средства в сбор прополиса. Обычно пчелиная семья, которая собирает прополис, не производит мед, а пчелиная семья, которая производит мед, не собирает прополис. Бразильский прополис отличается высокой урожайностью, меньшим количеством примесей и лучшим качеством.

3. Классификация бразильского прополиса

Источниками бразильского прополиса являются Araucaria chinensis, Croceum grandiflora, Crocea small и Bacchus, а также из таких растений, как агава и миртовые. Бразильский прополис не равен зеленому прополису. Зеленый прополис является лишь частью специфических источников клея, таких как прополис в виде Bacchus. По растительному источнику и химическому составу бразильский прополис можно разделить на 12 категорий, 5 на юге и 1 на юге. На юго-востоке, 6 – на северо-востоке. Химический состав этих различных видов прополиса и раньше был совершенно другим, и источником клея было растение, вызывающее эту разницу.

Химический состав прополиса определяется растительными источниками, собранными пчелами. В северном умеренном поясе представлен прополис тополиного типа, который в основном содержит фенолы, флавоноидагликоны, ароматические кислоты и их сложные эфиры. В тропических районах Южной Америки химический состав прополиса сильно варьирует, представлен бразильским прополисом. При разных регионах и сезонах часто выявляются новые компоненты. К основным компонентам относятся флавоноиды, кумаровая кислота, эфиры древесины, терпены. вещества и т.д.

Типичным источником клея для бразильского зеленого прополиса является Bacchus, который в основном распространен в штате Минас на юго-востоке Бразилии. Сам вид дерева был признан обладающим сильным лекарственным действием, особенно антибактериальным и противовоспалительным действием.

4. Химический состав бразильского прополиса

С 1990-х годов химический состав и биологическая активность бразильского прополиса привлекли большое внимание отечественных и зарубежных исследователей прополиса.

В настоящее время в Бразилии выделено и идентифицировано 362 соединения из различных типов прополиса. Среди них 130 видов флавоноидов, 99 видов терпенов, 87 видов соединений фенольных кислот, 25 видов летучих масел, 6 видов лигнинов и 15 видов других соединений. Шесть лигнан-подобных соединений также были обнаружены в бразильском прополисе. С углублением исследований небольшое количество эпоксидного хинона, кумарона и других химических компонентов, которые не были четко классифицированы, также было обнаружено в бразильском прополисе. Кроме того, в бразильском прополисе есть следовые количества сахаров, минералов и витаминов.

5. Фармакологическая активность бразильского прополиса

Основными действующими веществами бразильского прополиса (зеленого прополиса) являются изопрен--кумаровая кислота и ее производные, в то время как основными действующими веществами китайского прополиса (тополиного прополиса) являются флавоноиды.

Бразильский прополис обладает разнообразной физиологической и фармакологической активностью, но в большинстве современных исследований по-прежнему доминируют фенольные соединения в бразильском зеленом прополисе, в то время как другие виды прополиса все еще содержат флавоноиды, терпены и другие биологически активные вещества. . Исследования показали, что бразильский прополис богат соединениями фенольной кислоты и имеет широкий спектр соединений, которые играют важную роль в его биологической активности, такой как антиоксидантная, антибактериальная, противоопухолевая и цитотоксичность.