ブラジル産プロポリス

ミツバチは植物から樹脂、ガム、そしてその芽を集めてプロポリスを作るため、プロポリスの化学組成は植物の供給源と切り離せない関係にあります。利用可能なデータは、世界の温帯地域では、プロポリスは主にポプラの若い芽の樹脂分泌物から得られることを示しています。したがって、ヨーロッパのプロポリスは主に典型的なアスペノールを含み、熱帯および亜熱帯地域では、ミツバチは好んで集めるアスペンを置き換えるために他の接着源植物を探さなければなりません。ほぼ10年間、ブラジル産プロポリスはビジネス界から科学界まで多くの関心を集めています。

1.ブラジルの蜂群の特徴

ブラジルの養蜂家は現在、アフリカ化されたハイブリッド蜂を飼育しています。アフリカ化された蜂種は凶暴ですが、優れた採集能力と病害虫に対する強い抵抗力を持っています。プロポリスを採取することは、蜂にとって重労働です。アフリカ化されたハイブリッド蜂は凶暴で強力であるため、プロポリスを集める特別な能力を持っています。ブラジルには現在300万以上の蜂群があり、年間約5万トンの蜂蜜を生産しており、そのうち約2万トンが輸出されています。ローヤルゼリーはブラジル南部で小規模に生産されていますが、蜂製品の中でのシェアは低いです。

2.ブラジルのプロポリスを収集する方法

ブラジルの蜂蜜箱でプロポリスを収集する装置は、巣箱と後続箱の間に約2.5 cmの隙間を持たせて接着剤を取り外すことで、2つの木箱を持ち上げて蜂群にプロポリスを収集させるようにします。

プロポリスの生産シーズンには、プラスチック源植物の豊富さと蜂の強いコロニーの力により、各箱の蜂が15日間で100グラム以上のプロポリスを集めることができます。ブラジルでは、蜂のコロニーの一部だけがプロポリスの収集に投資しています。通常、プロポリスを収集する蜂のコロニーは蜂蜜を生産せず、蜂蜜を生産する蜂のコロニーはプロポリスを収集しません。ブラジルのプロポリスは高い収量、少ない不純物、そしてより良い品質を持っています。

ブラジルのプロポリスの分類

ブラジルのプロポリスの源は、アラウカリア・チネンシス、クロセウム・グランディフローラ、クロセア・スモール、バッカス、さらにはアガベやフトモモ科の植物などです。ブラジルのプロポリスは緑のプロポリスと同じではありません。緑のプロポリスは、バッカスに代表されるプロポリスのように、特定の接着剤源植物の一部に過ぎません。植物の源と化学成分に基づいて、ブラジルのプロポリスは12のカテゴリーに分けることができ、南部に5つ、南部に1つあります。南東部には、北東部に6つあります。これらの異なるタイプのプロポリスの化学成分は以前はかなり異なっており、接着剤源植物がこの違いを引き起こす直接的な要因でした。

プロポリスの化学組成は、蜜蜂が集めた植物源によって決まります。北温帯地域では、ポプラ型プロポリスが代表されており、主にフェノール、フラボノイドアグリコン、芳香族酸およびそのエステル化合物を含んでいます。南アメリカの熱帯地域では、プロポリスの化学組成は大きく異なり、ブラジルプロポリスが代表されています。地域や季節によって、新しい成分がしばしば特定されます。主な成分にはフラボノイド、クマル酸、木のエステル、テルペンなどがあります。

ブラジルのグリーンプロポリスの代表的な接着剤源植物はバッカスで、主にブラジル南東部のミナス州に分布しています。この樹種自体は、特に抗菌および抗炎症効果が強いと認識されています。

ブラジルプロポリスの化学組成

1990年代以来、ブラジルのプロポリスの化学組成と生物活性は、国内外のプロポリス研究者の広範な関心を引き付けてきました。

現在、ブラジルのさまざまな種類のプロポリスから362種類の化合物が分離され、同定されています。その中には、130種類のフラボノイド、99種類のテルペン、87種類のフェノール酸化合物、25種類の揮発性油、6種類のリグニン、15種類のその他の化合物があります。ブラジルのプロポリスには、6種類のリグナン様化合物も見つかりました。研究が進むにつれて、ブラジルのプロポリスには明確に分類されていない少量のエポキシキノン、クマロンなどの化学成分も見つかっています。さらに、ブラジルのプロポリスには微量の糖、ミネラル、ビタミンも含まれています。

5.ブラジルのプロポリスの薬理活性

ブラジル産プロポリス（グリーンプロポリス）の主な活性成分はイソプレン-パラコウマル酸とその誘導体であり、中国産プロポリス（ポプラプロポリス）の主な活性成分はフラボノイドです。

ブラジル産プロポリスはさまざまな生理学的および薬理学的活動を持っていますが、現在の研究のほとんどはブラジルのグリーンプロポリスにおけるフェノール化合物に支配されています。一方、他の種類のプロポリスにはフラボノイド、テルペン、その他の生物活性物質が含まれています。研究によると、ブラジル産プロポリスはフェノール酸化合物が豊富であり、さまざまな化合物を含んでおり、抗酸化、抗菌、抗腫瘍、細胞毒性などの生物学的活動において重要な役割を果たしています。